【出 处】：《 天然产物研究与开发 》 CAS CSCD 2011年第23卷第B12期 268-271页,共4页

【作 者】： 袁鑫 ; 耿越

【摘 要】 利用多种提取方法从海星中分离出多糖类、蛋白质与多肽、海星皂甙以及神经节苷脂等活性物质。海星多糖可通过调节相关酶活抑制肿瘤细胞生长，还有细胞内抗氧化作用；蛋白可促进卵母细胞成熟及配子释放；海星皂甙以及神经节苷脂则具有促进细胞凋亡的活性。