【出 处】：《 天然产物研究与开发 》 CAS CSCD 2011年第23卷第6期 1118-1121页,共4页

【作 者】： 宋晓寒 [1,2] ; 高向阳 [1] ; 李向军 [1]

【摘 要】 为了探讨栾果与黄山栾果中微量元素含量及其分布特性，充分开发和利用该天然资源，采用微波程序消解-ICP-AES法同时测定栾果与黄山栾果中的14种元素。结果表明：栾果与黄山栾果中的P、Ca和Mg含量较高，不同元素在果中各组织的分布不同，果肉中的P和Mg含量超过果皮的2倍以上，果皮中的灿、Ca、Na、Ti和Zn明显高于果肉，Fe明显低于果肉，Cr、Mn和K在果皮、果肉和全果中的分布较为均匀，而限量元素Cr和Se的含量未超出国家标准。该法快速灵敏、操作简便，用于栾果中14种微量元素的同时测定，结果令人满意。