【出 处】：《 天然产物研究与开发 》 CAS CSCD 2014年第26卷第9期 1492-1496页,共5页

【作 者】： 赵鹏 ; 张婷婷 ; 宋逍

【摘 要】 本文采用响应面法研究了倒卵叶五加多糖乙酰化的最优合成工艺，以多糖乙酰化的取代度为评价指标，考察了反应时间、乙酸酐与多糖的摩尔比和反应温度对多糖乙酰化取代度的影响。通过响应面法得到的最优工艺条件为：反应3．0h，配料比3．7，反应温度70℃。初步的抗氧化性实验表明，乙酰化后的倒卵叶五加多糖的抗氧化性能有了明显提高。