【出 处】：《 天然产物研究与开发 》 CAS CSCD 2014年第26卷第8期 1299-1302页,共5页

【作 者】： 何慧蓉 [1] ; 黄艺 [1] ; 邓选利 [1] ; 但梅 [1] ; 刘德兵 [1] ; 阮尚全 [1,2]

【摘 要】 在乙醇-硫酸铵双水相体系中,以苎麻皮为原料,采用微波法提取苎麻皮中的总黄酮。通过单因素实验考察了乙醇浓度、料液比、硫酸铵用量、提取功率、提取时间对提取率的影响。用正交试验确定了最优提取条件,即在料液比1：50 g/mL、硫酸铵用量为0.2 g/mL、提取功率为200 W、提取时间为120 s,乙醇体积浓度为70%时提取率可达2.442%。采用了水杨酸法和邻苯三酚自氧化法对黄酮抗氧化性进行了研究,结果表明苎麻皮黄酮对O-·2和·OH具有较强的清除作用。